• Berdasarkan hasil investigasi dan pengujian laboratorium yang dilakukan oleh Balai Besar POM di Jakarta, telah ditemukan di sejumlah pasar dan supermarket wilayah DKI Jakarta, Banten dan Bogor/Bekasi sejumlah produk pangan seperti pada ikan asin, mie basah dan tahu yang memanfaatkan formalin sebagai pengawet.
• Penggunaan formalin dalam produk pangan sangat membahayakan kesehatan karena dapat menyebabkan efek jangka pendek dan panjang tergantung dari besarnya paparan pada tubuh. Efek yang dapat terjadi antara lain iritasi pada saluran pernafasan, muntah-muntah, kepala pusing, rasa terbakar pada tenggorokan, penurunan suhu badan dan rasa gatal di dada. Selain itu dapat juga menyebabkan terjadinya kerusakan hati, jantung, otak, limpa, pankreas, sistem susunan syaraf pusat dan ginjal.
• Kepada pelaku usaha yang memproduksi dan mengedarkan produk pangan yang mengandung formalin tersebut, Balai Besar POM di Jakarta memerintahkan untuk menghentikan kegiatan tersebut, menarik dan memusnahkan produk tersebut dari peredaran.
• Dalam hal terjadinya tindak pelanggaran di bidang pangan, antara lain menggunakan bahan yang dilarang digunakan sebagai bahan tambahan pangan, hal ini berarti telah melanggar UU No. 7 tahun 1996 tentang Pangan yang dapat dikenai pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun dan atau denda paling banyak Rp. 600.000.000,00. (enam ratus juta rupiah), dan melanggar UU No. 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen yang dapat dikenai pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun atau pidana denda paling banyak Rp. 2.000.000.000,00 (dua milyar rupiah).
• Berkaitan dengan hal tersebut, dengan ini Balai Besar POM di Jakarta menyerukan kepada masyarakat luas untuk tidak mengkonsumsi produk pangan yang mengandung formalin.
• Hasil pengujian Balai Besar POM di Jakarta pada bulan November - Desember 2005 terhadap 98 sampel produk pangan yang dicurigai mengandung formalin, 56 sampel positif mengandung formalin. (Rekapitulasi hasil uji sampel pangan terlampir).

HASIL PENGUJIAN SAMPEL PANGAN YANG POSITIF MENGANDUNG FORMALIN
BALAI BESAR POM DI JAKARTA, BULAN NOVEMBER - DESEMBER 2005

No.	Nama Sampel	Asal Sampel	Hasil Pengujian Kualitatif	Hasil Pengujian Kuantitatif
1	Ikan Asin Sotong	Pasar	Positif	6,77 ppm
2	Ikan Asin Sange Belah	Pasar	Positif	40,18 ppm
3	Ikan Asin Teri Medan	Pasar	Positif	5,86 ppm
4	Tahu segar kuning Pot 25 gr	Pasar	Positif	107,36 ppm
5	Bakmi super keriting telor	Pasar	Positif	6,49 ppm
6	Mie Keriting	Pasar	Positif	50,36 ppm
7	Ikan Cucut daging super	Supermarket	Positif	91,41 ppm
8	Ikan Sepat ( Kering )	Pasar	Positif	2,62 ppm
9	Ikan Tipis Tawar kering	Pasar	Positif	3,61 ppm
10	Ikan Teri	Pasar	Positif	2,88 ppm
11	Ikan Cumi Kering	Pasar	Positif	6,24 ppm
12	Mie Basah	Pasar	Positif	326,63 ppm
13	Tahu Kuning	Pasar	Positif	3,12 ppm
14	Mie basah	Pasar	Positif	168,37 ppm
15	Tahu basah	Pasar	Positif	80,18 ppm
16	Mie basah	Pasar	Positif	413,89 ppm
17	Cumi Tawar	Pasar	Positif	9,13 ppm
18	Jambal Roti	Pasar	Positif	130,68 ppm
19	Tahu Segar Putih Kecil	Pasar	Positif	66,42 ppm
20	Tahu Segar Putih Besar	Pasar	Positif	84,46 ppm
21	Spesial Mie Ayam	Pasar	Positif	4,06 ppm
22	Special Super Mie Ayam	Pasar	Positif	10,0 ppm
23	Mie basah	Supermarket	Positif	4,20 ppm
24	Mie	Supermarket	Positif	35,32 ppm
25	Mie Basah	Pasar	Positif	253,03 ppm
26	Tahu Putih	Pasar	Positif	53,64 ppm
27	Tahu Putih	Supermarket	Positif	2,74 ppm
28	Tahu Kuning	Pasar	Positif	3.01 ppm
29	Tahu Putih	Pasar	Positif	102,43 ppm
30	Tahu Cina	Pasar	Positif	8,48 ppm
31	Tahu Telur	Pasar	Positif	1,88 ppm
32	Tahu Sutra	Pasar	Positif	2,69 ppm
33	Tahu Cina	Supermarket	Positif	11,39 ppm
34	Kwie Tiau	Pasar	Positif	3,70 ppm
33	Tahu Cina	Supermarket	Positif	11,39 ppm
35	Bakmi gulung	Pasar	Positif	-
36	Mie basah	Pasar	Positif	-
37	Mie basah	Pasar	Positif	-
38	Mie basah	Pasar	Positif	-
39	Tahu	Pasar	Positif	-
40	Tahu	Pasar	Positif	-
41	Tahu	Pasar	Positif	-
42	Tahu	Pasar	Positif	-
43	Tahu	Pasar	Positif	-
44	Tahu	Pasar	Positif	-
45	Ikan asin	Pasar	Positif	-
46	Ikan asin	Pasar	Positif	-
47	Ikan asin	Pasar	Positif	-
48	Ikan asin	Pasar	Positif	-
49	Ikan asin	Pasar	Positif	-
50	Ikan asin	Pasar	Positif	-
51	Ikan asin	Pasar	Positif	-
52	Ikan asin	Pasar	Positif	-
53	Ikan asin	Pasar	Positif	-
54	Ikan asin	Pasar	Positif	-
55	Ikan asin	Pasar	Positif	-
56	Ikan asin	Pasar	Positif	-

Catatan:Untuk Sampel Bulan November 2005 tidak dilakukan pengujian secara Kuantitatif