Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPPOMN) telah ditetapkan sebagai Laboratorium Rujukan Pengujian Bahan Kontak Pangan (BKP) pada tanggal 15 Oktober 2020 sesuai Surat Keputusan Komisi Laboratorium Pengujian Pangan Indonesia No. 012/KLPPI/SERT/10/2020 tentang penetapan Laboratorium Rujukan Pengujian Pangan Indonesia (LRPPI).
Adapun ruang lingkup pengujian bahan kontak pangan PPPOMN sebagai berikut:
|
No |
LingkupPengujian |
Metode |
Bahan Kontak Pangan |
Simulan |
|
1. |
Migrasi global |
Gravimetri |
Plastik , Keramik, Melamin, Kaleng/Stainless, Polistirena/Stereofoam |
Asam Asetat 3% Etanol 10-50% |
|
2. |
Migrasi Bisfenol A |
KCKT |
Plastik Polikarbonat |
Asam asetat 3% Etanol 10-50% |
|
3. |
Migrasi logam (Pb, Cd) |
GF-AAS |
Plastik, Kaleng/Stainless, Keramik |
Plastik Asam asetat 4% Keramik Asam asetat 4% Kaleng Air Asam sitrat 0,5% |
|
4. |
Migrasi Melamin |
KCKT |
Melamin |
Asam asetat 3% Etanol 10-50% |
|
5. |
Migrasi Formaldehida |
Spektrofotometri |
Melamin |
Asam asetat 3% Etanol 10-50% |
|
6. |
Migrasi Monomer Stirena |
GC |
Polistirena/Stereofoam |
Asam asetat 3% Etanol 10-50% Heptana |
|
7. |
Migrasi Cr (VI) |
Spektrofotometri |
Plastik , Kaleng/ Stainless |
Asam asetat 4% |
|
8. |
Migrasi Hg |
HVG-AAS |
Plastik |
Asam asetat 4% |
|
9. |
Migrasi Sn |
GF-AAS |
Plastik, Melamin, Kaleng/Stainless, Keramik |
Asam sitrat 0,5% |
|
10. |
Migrasi Ni |
GF-AAS |
Logam |
Asam asetat 4% |
|
11. |
Fraksi ekstrak n- heksana |
Gravimetri |
Polipropilena |
Heksana |
|
12. |
Fraksi ekstrak ksilen |
Gravimetri |
Polipropilena |
Ksilen |
|
13. |
Identifikasi Kemasan Plastik |
Near IR Spectrophotometer |
Plastik |
- |
Jalan Percetakan Negara Nomor 23
Jakarta - 10560 - Indonesia
+6221 4244691 / 42883309 / 42883462
+6221 4263333
+6281 21 9999 533 (SMS)
ppid@pom.go.id
halobpom@pom.go.id / pengaduanyanblik@pom.go.id
