pada tanggal 11 – 12 Mei 2023 yang bertempat di Aula Balai POM di Manokwari. Kegiatan ini dilakukan secara hybrid dan dibuka secara resmi oleh Kepala Balai POM di Manokwari Bapak Musthofa Anwari, S.Si, Apt. serta dihadiri sebanyak 19 orang pelaku usaha pangan olahan secara offline dan 6 orang secara online. Para pelaku usaha pangan olahan peserta Bimbingan Teknis ini dibekali materi terkait Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) yang disampaikan oleh narasumber dari Balai POM di Manokwari. Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian dari Aksi Perubahan yang dicetuskan oleh Bapak Kepala Balai POM di Manokwari yang bertajuk “Petik Sukun Digital” (Pendampingan Tematik Sertifikasi UMKM Pangan Olahan Unggulan Negeri Secara Digital), yakni pendampingan kepada pelaku usaha untuk memperoleh Nomor Izin Edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan. Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan komitmen para pelaku usaha untuk memproduksi Pangan Olahan yang aman dan bermutu bagi masyarakat Papua Barat.
